Pembuatan Puding alpukat & Marketingnya.

Buah Alpukat adalah buah yang berasal dari daratan amerika tengah (meksiko) yang mana dapat tumbuh pada daerah tropis termasuk Indonesia. Apokat sendiri memiliki banyak manfaat. Bijinya digunakan dalam industri pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar. Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna warna cokelat pada produk dari bahan kulit. 

Daging buahnya dapat dijadikan hidangan serta menjadi bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu, daging buah apokat untuk mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering. Daun apokat digunakan untuk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tidak teratur. Bijinya dapat digunakan untuk mengobati sakit gigi dan kencing manis.

Dengan melihat khasiatnya kelompok  14 mencoba mengkreasikan ke dalam bentuk puding.

Gambar. 1 Proses pemisahan daging buah dengan kulitnya.

Gambar 2. Bahan - bahan pendukung.

Gambar 3. 

Proses pengolahan bahan - bahan untuk selanjutnya di dinginkan.

Gambar 4. Pengolahan bahan lainnya yg akan digunakan dalam pembuatan puding.

Gambar 5. pencetakan puding .

Selain bentuk olahan yang digemarin anak - anak, kreasi ini diharapkan dapat memupuk jiwa wira usaha masyarakat desa Blang Paku.

Berikut Photo - photo marketing puding aplpukat ;

Perlu di informasihkan bahwa antara program pembuatan puding dengan marketingnya  di lakukan berbeda individu di kelompok ( 2 program ) dan dilakukan dalam kurun waktu 28 Agustus sampai dengan tanggal 15 September 2013.

Terimakasih sudah mengunjungi Blog.

Kritik dan sarannya ~_~

Sosialisasi tanggap bencana

30 Agustus 2013

Seperti yang sudah di alami sebelumnya, bencana alam seperti gempa bumi merupakan hal yang tidak bisa dihindari. Tak terlepas dengan  apa yang dialami masyarakat Desa Blang Paku. Kelompok 14 merasa perlu untuk sama - sama mengingatkan kembali hal - hal yang pertama dilakukan ketika bencana ini terjadi.

Gempa bumi sendiri  memiliki arti  getaran atau guncangan yang terjadi di permukaan bumi akibat pelepasan energi dari dalam secara tiba-tiba yang menciptakan gelombang seismik. Gempa Bumi biasa disebabkan oleh pergerakan kerak Bumi (lempeng Bumi). Frekuensi suatu wilayah, mengacu pada jenis dan ukuran gempa Bumi yang di alami selama periode waktu.

fakta bahwa benca alam yang terjadi di bener meriah atau lebih tepatnya di desa seperti kampung Blang Mancung menyisahkan penderitaan yang tidak hanya dihitung secara materi maupun psikologis dari masyarakat itu sendiri.

Beberapa Kerusakan yang terjadi akibat gempa, 

Dengan tujuan untuk meminimalisir kerugian dari segi korban, kami berusaha untuk mengingatkan kembali khususnya kepada anak - anak desa Blang paku tentang apa yang harus dilakukan ketika gempa bumi terjadi.

Berikut photo - photo suasana sosialisasi tanggap bencana ;

Harapan terbesar kami dengan adanya sosialisasi kepada anak - anak dapat meningkatkan kewaspadaan terhadap bencana gempa bumi.

Terima kasih suda mengunjungi Blog.

~_~ kritik dan sarannya yah

Mari beljar baha Indonesia

Bahasa Indonesia merupakan bahasa nasional yang sering kali dianggap remeh. Tidak bermaksud untuk tidak menghargai keariffan bahasa lokal, melainkan untuk menekankan bahwa bahasa indonesia merupakan bahasa nasional dimana seseorang dapat dengan mudah dimengerti oleh semua masyarakat di Indonesia.

Gambar 1. Pengajar mencoba mengulang huruf dan mengajarin vokal dari huruf itu sendiri.

Dalam mengajar bahasa Indonesia tidaklah begitu sulit dimana hampir semua siswa sudah menguasainya. Adapun beberapa saja yang belum bisa membaca meski usianya sudah mengijak 7 tahun dan beberapa yang tidak begitu jelas dalam pengucapan. Berikut beberapa photo suasana mengajar :

Terimakasih sudah mengunjungi blog

Kritik & sarannya ~_~

Kegiatan Mengaji di TPA

Selain permintaan dari ustadz TPA Desa Blang Paku, kegiatan mengaji merupakan salah satu program penunjang dari anggota kelompok KKN. Seperti yang diketahui, bahwa kegiatan mengaji di Desa Blang Paku ditiadakan pasca bencana alam.

Walaupun belum pada tingkatan yang mahir dalam membaca alqur'an setidaknya kami berniat untuk membangun kembali kemauan anak - anak Desa Blang Paku untuk belajar membaca Alqur'an kembali.

Gambar 1. Pengajran ngaji untuk tingkat Iqro

Gambar 2. 

Anggota kelompok KKN mengajar siswa membaca Alqur'an.

Mengaji bukanlah hal yang asing bagi setiap muslim, dikarenakan mengaji dapat dikatakan kewajiban untuk setiap muslim dalam menuntut ilmu. Walaupun tidak mempunyai ilmu yang mendalam, kami berusaha untuk menimbulkan minat dari anak - anak Desa Blang paku.

Berikut beberapa photo kegiatan mengaji yang juga merupakan salah satu program penunjang anggota KKN kelompok 14 :

Pembuatan Potato chips dan Marketingnya

Setelah mencoba mengkreasikan menjadi donat, Anggota dari kelompok 14 mencoba kreasi dengan keripik kentang.

Gambar 1. logo produk photato chips

Gambar 2. Tahap pengupasan kentang 

kentang yang digunakan adalah kentang jenis baru. Hal ini dikarenakan selain ukuran yang lebih besar akan memudahkan dalam pengelolaanya.

 Gambar 3. bahan - bahan yang digunakan sebagai kreasi rasa dari photato chips

kelompok KKN juga berusaha memvariasikan beberapa rasa seperti rasa pedas terhadap photato chips.

Gambar 4. Kripik ketang yang siap goreng

Gambar 5. Proses penggorengan keripik kentang.

Gambar 6.  Kripik siap bumbui dan kemas.

Gambar 7. kripik siap jual.

Tujuan utama Kelompok KKN adalah menumbuhkan jiwa wirausaha penduduk  desa blang paku dimana nantinya dapat berguna sebagai penghasilan tambahan bagi mereka sendiri. seperti yang kita ketahui bahwa mayoritas penduduk berprofesi sebagai petani tebuh yang mana tidak menghasilkan omset harian.

Terimakasih sudah mengunjungi Blog kami.

saran & kritik yah ~_~

Pembuatan donat kentang

Donat kentang adalah kreasi yang coba diperkenalkan kepada masyarakat desa Blang Paku, dimana kentang yang selama ini hanya dikonsumsi sebagai sayuran. Selain mempunyai khasiat seperti kaya akan serat (setara dengan roti gandum, sereal dll), melawan penyakit seperti kanker prostat, membantu mengurangi kadar kolesterol dan masih banyak lagi manfaat yang terdapat pada kentang.

kreasi jenis ini dimaksudkan untuk memunculkan jiwa wirausaha masyarakat dalam mengelola produk daerah sendiri.

Gambar 1. Logo donat kentang kelompok 14 

Gambar 2. Proses pengadonan bahan.

Gambar 3. Pendiaman sejenak adonan.

Gambar 4. Pencetakan adonan.

Gambar 5. Penggorengan donat

Gambar 6. Donat kentang siap dimakan.

Gambar 7. 

sebelum diperkenalkan kepada masyarakat terlebih dahulu di uji coba kepada kelompok.

Pembuatan donat kentang ditujukan untuk kreasi makanan enak dan bergizi kepada masyarakat terutama anak-anak Desa Blang Paku yang sering kali makanannya tidak bergizi.

Terima kasih sudah mengunjungi Blog.

Kritik & sarannya yah ~_~

Pembuatan papan nama jalan & pamplet mesjid "Ilham" desa blang paku

Kegiatan pembuatan papan nama jalan & pamplet nama mesjid"ilham" adalah wujud bakti sosial anggota kelompok, kepada masyarakat desa Blang Paku Kec. Wih pesam Kab. Bener meriah.

Gambar 1.

Pemilihan bahan bangunan yang akan digunakan sebagai papan nama jalan & papan nama mesjid Ilham.

Gambar 2.  Pengecetan bagian penunjuk arah papan nama jalan.

Gambar 3. Pengamplasan atau penghalusan tiang penunjuk arah.

Gambar 4. Pengecattan tiang papan nama jalan

Keputusan untuk mengganti papan nama mesjid Ilham dikarenakan papan nama yang sebelumnya sudah usang. 

 Gambar 5. Penghalusan papan nama mesjid Ilham.

Gambar 6. Pengecatan papan nama mesjid Ilham.

Gambar 7.

 Proses pembuatan cetakan huruf papan nama jalan & papan nama mesjid Ilham.

Gambar 8. 

Pengawasan kegiatan yang dilakukan oleh pak T. Iskandar Ben Hassan.

Adapun kegiatan tak lepas dari kendala dimana proses pembuatan  berbarengan dengan program lainnya yang sedang berjalan sehingga membagi perhatian anggota kelompok KKN. Selain itu kondisi cuaca yang kurang mendukung dalam proses pengeringan cat.

Gambar 9. Pengankutan papan nama mesjid Ilham.

Gambar 10. Proses penanaman papan nama mesjid Ilham.

Gambar 11. Hasil papan nama mesjid Ilham.

Terima kasih sudah mengunjungi blog

Kritik & sarannya yah ~_~